2021医疗卫生医学基础：能量代谢与体温

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机体在进行新陈代谢的过程中，物质代谢和能量代谢相伴行。机体通过物质代谢，从外界摄取营养物质，同时经过体内分解吸收将其中蕴藏的化学能释放出来转化为组织和细胞可以利用的能量，人体利用这些能量来维持生命活动。通常将在物质代谢过程中所伴随的能量的释放、转移、贮存和利用称为能量代谢。营养物质的摄取、消化、吸收、代谢、生物氧化和能量利用等诸多因素均可影响机体的能量代谢。下面给大家介绍一下影响整体水平能量代谢的主要因素：

1.肌肉活动：它对能量代谢的影响最为显著，主要以增加肌肉耗氧量而做外功，使能量代谢率升高。

2.精神活动：因为脑的能量来源主要靠糖氧化释能，安静思考时影响不大，但精神紧张时，产热量增多，能量代谢率增高。

3.食物特殊动力作用：人在进食后的一段时间内，即使在安静状态下，也会出现能量代谢率增高的现象，一般从进食后1小时左右开始，延续7～8小时。进食能刺激机体额外消耗能量的作用，称为食物特殊动力作用。其在蛋白质最强，脂肪次之，糖类最少。

4.环境温度：当人处于安静状态下，环境温度在20～30℃时，裸体或只穿薄衣，其能量代谢较为稳定，这主要是由于此时骨骼肌保持在比较松弛的状态。当环境温度低于20℃时，代谢率便开始增加;在10℃以下时，则显著增加。

知道影响能量代谢的主要因素，有利于我们以后在临床治疗的时候对相关疾病有更精准的诊断。希望以上内容可以帮助大家更全面的进行备考。

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